Det är inget ovanligt med att göra pannkakor men vi rekommenderar att göra det utomhus på en stor stekpanna! Det går mycket snabbare och då behöver du inte städa i köket efteråt. Till exempel på en PRO-720 stekpanna får du mer än 15-20 pannkakor på en och samma gång. Förutom att du tillbringar tiden på frisk luft, kan vi rekommendera att servera rårörd sylt till pannkakorna – så uppnår du pannkakornas och bärens bästa smak. Medan vanligt kokt sylt har en sockerhalt på ca 30-40%, kan rårörd sylt göras med väldigt lite socker eller utan att tillägga socker överhuvudtaget.
Tillagning:
1. Värm upp stekpannan och tillägg olja (stekpannor av rostfritt stål kräver mer olja);
2. Gör pannkakor i passande storlek;
3. Servera tillsammans med rårörd sylt, bär och strösocker;
4. Servera med mynta och meliss.